De nacionalidad portuguesa, Sara es licenciada en Económicas por la Universidad Nova de Lisboa, una de las más prestigiosas escuelas en el área de Economía y Dirección en Portugal, así como un Máster en Finanzas y Control de Negocio por la ISCTE Business School de Lisboa. Comenzó su carrera profesional en PriceWaterhouseCoopers en 2002 como Senior Associate Audit & Business Advisory Services y en 2007 en Vodafone como analista financiera.
Desde diciembre de 2008 pasó a formar parte de Grünenthal Portugal como controller y más tarde en 2014 como directora de Finanzas y Controlling para Portugal, mostrando un continuo desarrollo profesional y acompañando su trayectoria de grandes resultados. Desde el 1 de julio de 2017, Sara es la directora Financiera y de Controlling para España.